Samedi 21
février. Arrivée à Otaki pour notre premier WWOOFing. Nous sommes
accueillis, pour une semaine, dans une petite ferme parmi les lavandes, les vignes,
les moutons, la vache, les poules, les canards, les lapins… et Tyddy le
chien ! Susi et Vaughan s’occupent bien de nous, et les repas sont
délicieux, cuisinés avec les produits de la ferme. Nous avons gouté pour la
première fois le mouton néozélandais, it’s
delicious !
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| La collection de lavandes de Susi : plus de 300 variétés |
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| Voici Tyddy ... |
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| ... Et les moutons ! |
Divers travaux nous attendent, de la taille des lavandes au
traitement des vignes, en passant évidemment par la distillation !
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| Sidonie, appliquée à tailler et desherber les rangs de lavandes |
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| Ca en fait de la lavande à distiller ! |
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| Les déchets de distillation sont destinés au paillage des vignes, pas de pertes! |
Durant nos temps libres, nous avons visité les alentours
d’Otaki.
Les plages presque désertiques de Te Horo Beach, Otaki Beach
et Peka Peka Beach sont agréables
pour se promener après une petite journée de travail.
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| Otaki Beach |
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| On savoure notre bière sur Peka Peka Beach |
Nous avons vu nos premiers Kiwis (les oiseaux, cette fois) au Nga Manu Nature Reserve, à Waikanae.
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| Ceci n'est pas un Kiwi ... |
Samedi 28 février. Dernier jour avant notre départ. Nous
profitons de cette belle journée pour se faire une petite rando (3,2 km - 1h30)
à Otaki Forks, dans le Tararua Forest
Park.
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| Otaki River |
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| Otaki Gorge |
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